Güllaç, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve ana malzemesi güllaç yaprağıdır. Bu yapraklar, mısır nişastası ve su ile yapılır. İncecik açılan bu hamurlar, sac üzerinde hafifçe pişirilerek kurutulur. Daha sonra süt ve şeker karışımı ile ıslatılarak yumuşatılır ve arasına genellikle ceviz konularak kat kat dizilir. Üzeri isteğe bağlı olarak nar ve fıstık ile süslenerek servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page